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<<   作成日時 : 2017/05/14 06:48   >>

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昨日入荷した食材。



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フランス・ロゼール産仔羊背肉。

前取ったのは、フランスのシストロン産のモモ肉。
やはり人気なのは骨付きの背肉かな、という事で産地を変えて取ってみました。
何でフランスの仔羊ってこんなに美味しいんかね。
若干お値段は張りますが、絶対オススメです!



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アスペルジュ・ソヴァージュも入荷。
直訳して、野生のアスパラガス、と言う名の野菜。
アスパラガスと同じユリ科の植物で、こちらも今の時期だけの野菜です。
あれこれお付けします。

他にもいろいろ入荷してますので、是非どうぞ〜!







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