厨房の中から外から

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zoom RSS 今朝のパスタ

<<   作成日時 : 2017/09/01 06:44   >>

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昨日のランチタイム、何故かランチが通らずにアラカルトばかり通った。
トリュフのタリアテッレにポルチーニのパッパルデッレ。

そんなに出ると思ってなかったので(思えよ!)お昼で自家製パスタ2種が無くなった。

てな訳で、今日は朝からパスタ2種。



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普通の小麦粉生地と全粒粉生地。



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一つ作って乾燥させてる間にもう一つ。



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と言う訳で、タリアテッレと全粒粉のパッパルデッレの完成、の巻。







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