厨房の中から外から

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zoom RSS 今朝のパスタ

<<   作成日時 : 2017/09/06 06:48   >>

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野菜は低調です。

しかし、肉や魚はまぁまぁ良い物が買えました。
魚屋さんで「大将!久しぶりの真イカ、どうですか」と言われて、本当に久しぶりに見たので購入。
帰って早速捌いてみると、そこそこの墨を持っていたのでパスタを練った。



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と言う事で、今朝のパスタは、タリアテッレとイカ墨入りタリオリーニ。
タリアテッレだけ作るつもりだったのに、イカ墨パスタが加わったので30分早起き。

イカ墨パスタ好きの方、是非どうぞ〜!







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