厨房の中から外から

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<<   作成日時 : 2018/02/06 06:40   >>

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この前入った地物の鴨。



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サルセル(小鴨)だけあって、成体でこの大きさ。
ペティナイフの方がずっと大きいね。



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と言う訳で、1羽で1人前。
ちょっと焼いた後の捌きが不細工やな。
反省。
味はとても良くお客様にも喜ばれました。

それでは本日も産直へGO!







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