厨房の中から外から

アクセスカウンタ

zoom RSS 入荷食材

<<   作成日時 : 2018/04/15 07:13   >>

ナイス ブログ気持玉 15 / トラックバック 0 / コメント 0

いろいろ入りました。



画像




今年初の絹皮ナス。
まだ782gしかない(爆)
もう一回り大きくなると良いな。



画像




初の食材、赤ハタ。
美味しいと思いますよぅ。



画像




フランス産ホワイトアスパラガス。
1本特別デカイのがあった。
とは言え、グラム幾らでは値段出せないので、仕入れ値を本数で割って原価を出すので、
太かろうが細かろうが値段は同じ。
さて、だれのお口に入るのでしょうか!



画像




イタリア産・ファッソーネ・ピエモンテ仔牛のタン。
以前取っていた仔牛のタンは乳飲み仔牛のタンだったのでずっと小さかったのですが、
これはもう成牛のタンと大きさは遜色ないですね。
ただし、味はしっかり仔牛のタンなのでニンマリする食材です。
煮込まずにローストしてお出しします。
美味しいぞ!!!







テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 15
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
入荷食材 厨房の中から外から/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる