厨房の中から外から

アクセスカウンタ

zoom RSS チリメンキャベツ

<<   作成日時 : 2018/06/28 06:34   >>

ナイス ブログ気持玉 13 / トラックバック 0 / コメント 2

地物のチリメンキャベツです。



画像




自家製サルシッチャ(ソーセージ)とチリメンキャベツのスパゲッティ。

サルシッチャは腸に詰めずに作ってます。
ポロポロになる様に炒めて、茹でたチリメンキャベツと合わせてソースに。

同じ感じで、ランチでは自家製パスタでお出ししてます。
是非どうぞ。







テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 13
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
面白い

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは〜ご無沙汰しております。
久々におじゃましても変わらず美味しそうで安心しました(笑)
以前ニュージーランドに滞在したとき、縮れたキャベツに出会い
少しの苦みが美味しかったのですが
このキャベツはどんなかんじですか
デナーダ
2018/06/28 15:50
デナーダさん、有り難うございます。
多分同じサヴォイキャベツだと思いますが、日本で育てると大人しい味になって食べやすいです。
最低10分は下茹でしておいてから使わないと硬い品種、というか、煮込んで美味しいキャベツなので調理のしがいがあります。
店主かず
2018/06/28 17:14

コメントする help

ニックネーム
本 文
チリメンキャベツ 厨房の中から外から/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる