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<<   作成日時 : 2018/06/30 06:23   >>

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ドルチェです。



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サクランボのバターケーキ。
サクランボの時期にはいつも作りたいのですが、種を抜く時間がねぇ(笑)
今回は頑張って作りました!



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昨日の貸し切りの前菜。
9人で?と思われるかもしれませんが、9人も入っていただけたら他のお客さんは無理(笑)
年取って無理はしない事にしてるのだなぁ。

で、前菜盛り合わせがコースなので16種盛り合わせ。
アラカルトの前菜盛り合わせなら20種は入れたいのでもっと作ってる。
なのでうちの仕込みは毎日毎日前菜に追われまくってる訳なのだ。

最初の話に戻って、そんな訳で、サクランボの種を抜く時間が取れないって話。







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