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厨房の中から外から
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愛媛県西条市で細々と営業しているイタリア料理店です

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イノシシのハム出来ました
イノシシのハム出来ました マリネしていたイノシシのモモ肉、ハムにしました。 ...続きを見る

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2018/12/15 06:42
イカ墨
イカ墨 先日伸ばしたパスタ。 ...続きを見る

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2018/12/14 06:32
プッタネスカ
プッタネスカ 漬け込んだオリーブが食べられる様になりました。 ...続きを見る

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2018/12/13 07:28
昨日の収穫
昨日の収穫 昨日の収穫です。 ...続きを見る

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2018/12/12 07:21
白子はこんな感じで
白子はこんな感じで 真鱈の白子は大きくて美味しいですね。 ...続きを見る

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2018/12/11 07:17
今朝のパスタ
今朝のパスタ イカ墨のタリオリーニが残り少しになったので。 ...続きを見る

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2018/12/10 07:12
イノシシ
イノシシ こんな感じでお出ししてます。 ...続きを見る

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2018/12/09 06:24
入荷食材
入荷食材 昨日に引き続きカッチャジョーネ(野生肉)入りました。 ...続きを見る

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2018/12/08 06:15
網獲り鴨
網獲り鴨 今年もそういう季節になりました。 ...続きを見る

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2018/12/07 07:17
クリスマスディナーのご案内
クリスマスディナーのご案内 今年もそういう時期になりました。 ...続きを見る

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2018/12/06 06:41
昨日の収穫
昨日の収穫 久しぶりのアレも。 ...続きを見る

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2018/12/05 07:11
リースとスワッグ
リースとスワッグ 常連様からプレゼントしていただきました。 ...続きを見る

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2018/12/04 07:26
鴨 ビュルゴー家のシャラン鴨。 ...続きを見る

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2018/12/03 07:17
新タマネギ
新タマネギ あちこちの産直で新タマネギが出始めました。 ...続きを見る

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2018/12/02 07:04
モッツァレラの前菜変更してます
モッツァレラの前菜変更してます 地物の美味しいトマトとイチゴが出始めたので。 ...続きを見る

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2018/12/01 07:20
ペルージャ風
ペルージャ風 自家製パスタランチ。 ...続きを見る

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2018/11/30 07:13
今朝のパスタ
今朝のパスタ 定番のタリアテッレ。 ...続きを見る

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2018/11/29 06:44
紅葉狩り
紅葉狩り まずは腹ごしらえ。 ...続きを見る

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2018/11/28 07:15
モスタルダ
モスタルダ 失敗! ...続きを見る

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2018/11/27 07:16
御荘カキ
御荘カキ 大ぶりで美味しい。 ...続きを見る

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2018/11/26 07:20

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