2015年09月05日 大きな山を越えたような いろんな話 一昨日こちらに移転して13年目に突入した訳ですが、移転後初の20人超え。いつもはエスプレッソマシン等を置いてるカウンターも片付けて。何せ12人は立ち飲みですから!16人分のメインディッシュ。盛り付けた所で遅れて来た方の挨拶が始まったので撮影出来た(笑)何とか無事終える事が出来てホッとしました。今日から漸く普通のリズムで仕事が出来るな。
この記事へのコメント
半分は立食だったとか
準備も片付けも大変だったことでしょう。
準備は3日掛かりました(笑)
片付けも気が遠くなるほどありましたが、
何とか頑張りました!