マッシュルーム

美味いマッシュルームです。

フジッリのンドゥイア入りトマトソース。

豚と唐辛子の腸詰のンドゥイアが辛いので、マッシュルームがとても甘く感じます。
辛い料理が大丈夫な方には超オススメ。

ガリシア栗豚のロースト・マッシュルームのソース。

こちらはバターで炒めて仕上げにクリームを入れたマッシュルームをソースで付けてます。
ホックリ美味いですね。

手頃で美味しいマッシュルーム、自家製パスタランチでも使ってます。
是非どうぞ。