貝柱

前菜とパスタ。



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アコヤ貝貝柱入りフリッタータ。

貝柱を美味しく食べていただく前菜。
卵に塩、コショウ、パルメザンチーズ、貝柱が入ってます。
パスタよりもよく出てくれます。



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ルコラ入りタリオリーニ・アコヤ貝貝柱とトマトあえ。

極細のタリオリーニと貝柱を合わせたパスタです。
パスタの茹で時間1分半。
美味しいんだなぁ。







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