サルシッチャ

地物のクレソンがある間はお出ししたい。



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サルシッチャとクレソンのリングィーネ。

今の時期はどうしてもクリスマスの準備に追われてオススメメニューが少なくなりますが、
パスタは何とか色々お出し出来てます。
その中の一皿。

クレソンは仕上げに入れて余熱で温める感じ。
香り高いね。

ランチでもパスタの種類を変えてお出ししてます!







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