ホタテ

活ベビーホタテ。



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極小ホタテ貝。
小さくても生きてます。

これの殻をタワシでゴシゴシ1枚ずつ洗って蒸して準備完了。



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リングィーネ・フィーニのホタテ貝と春キャベツ。

あ~美味い!







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