ムール貝のスパゲッティ

モンサンミッシェル産ムール貝のスパゲッティ。 本来、ムール貝は旨味に乏しい貝で、アサリと一緒に調理するなどしないと美味しくない貝なのですが、このモンサンミッシェル産ムール貝は単独で使えます。 ※ 大型のムール貝の仲間の瀬戸貝も武吉さんの塩ラーメンに使われている様に旨味が強い 美味しい貝のスパゲッティ、是非お…
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