イカが出てきました

一時少なかったイカが身を厚くして沢山出てきましたね。



DSCN1228.JPG



墨イカ(針イカ)。
かなり分厚い身になってます。



DSCN1232.JPG



墨も沢山持ってましたので、今朝パスタを作りました。
イカ墨入りのタリオリーニ。



DSCN1226.JPG



小さ目のもあったので、そちらは墨煮に。

イカ墨を練り込んだ分は身を煮込んでソースに。
こちらはお口汚れません。

墨煮の方はしっかりお口汚れます!







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