スパイス

常連様からの戴き物。 原木シナモン。 以前も戴いて、パンナ・コッタにも使ってる原木シナモン。 追加で勝って来てくださいました。 香りがとても深いです。 胡椒いろいろ。 乾燥胡椒は、白、赤、黒の3種。 お初は赤胡椒。 写真の上の段の右から2番目と左から2番目がそれ。 …
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