昨日の収穫

毎年近所の加茂川には鴨が沢山やって来るのですが、今年はずっと見ませんでした。
が、最近漸く忘れた頃になってちらほら見る様になりました。
何だかホッとしてしまいます。


さて、昨日も朝から産直巡り。
昨日は「さいさいきて屋」にも足をのばしました。
勿論夕方には矢野さんの所にも行って、野菜を買って帰りました。

さいさいで買った紫ニンジン。
矢野さんの紫ニンジンと比べると紫が弱い気がしますけど、
地方の農家の方が新しい野菜にチャレンジされているのを見て、買わないはずがない。
売りに出した野菜が売れないと次に作ってもらえないですから、
これは！と思ったら余分にでも買います。
作った野菜が売れる事が農家の方のやる気を出してもらう唯一の方法ですからね。

周ちゃん広場でもさいさいきて屋でももっと沢山野菜を買いましたが、
全部載せていたらきりがないので、ここからは矢野さんの野菜。

黄ビーツと紅心大根。
あるうちはどんどん使いたい野菜ですね。
この２種類の根菜は今の料理の彩りに欠かせません。

ロマネスコ。
今迄のは周ちゃん広場のロマネスコでしたが、
それが無くなってきたら矢野さんのロマネスコが出来始めました。有難い事です。

黒キャベツの花芽。
これは美味しいです。
毎年待ち望んでおります。
パスタに付け合わせに、何でも使えます。
作る方も楽しい野菜です。