サルシッチャ

今回のサルシッチャはこんな感じ。

初の粗挽きなので、火の通し具合に最初戸惑いましたが、もう大丈夫。
やはりかなり肉いヤツでした。

付け合わせのピクルスも現在は赤タマネギとレンコンとニンジンンです。
サルシッチャ好きの方は是非どうぞ。

ドルチェ。

安納芋とクルミの焼き菓子、カボチャのプリン、イチジクのシャーベット、それにエンジェルキウイ。
勿論コチラのアンデイ果樹園さんのですね。
今年も相変わらず美味しいです！