キノコが到着

某所から大量のキノコが送られてきた。

栽培種の黒アワビ茸とアワビ茸。
どちらもヒラ茸の仲間なのだが、非常に美味しい。

西条でもヒラ茸は栽培されているので水都市に時期が来れば並ぶ。
しかし、残念ながら軸は硬く、水っぽい。
あまり味の無いキノコというイメージしかないが、昨日来た２種は軸も美味しく味も濃い。

もう色々使おうと鼻息が荒いのであります。

Caieさん、有り難うございました！

昨日仕事が終わって片付けていると、入口をノックする音が。
慌てて出ると、農家のＳさんが採れたての野菜を持って来て下さっていた。

もう本当に有り難い事なのであります。
大事に使わせていただきます！