ウズラ

スペイン産のウズラです。

ウズラのフォアグラ詰めロースト。

リゾット詰めも考えたのですが、リゾットは付け合わせに。
ウズラ、フォアグラ、リゾットの最強コンビ（笑）、いかがでしょう！