モスタルダ

失敗!



画像
画像




ちょっと前、買った洋梨がほぼ熟れてなく使い様がなかったので、モスタルダにすることにした。
カットした洋梨に砂糖を振り掛け一晩置いて、出た水分で煮て、そこにマスタードを入れた。

マスタードエッセンスなる物が無いのでマスタードを入れてみたがイマイチ。
そこで辛子粉を入れてみたら入れ過ぎた!
辛すぎる(泣)



画像




仕方ないのでちゃんと熟れた洋梨で再度作った。
辛子の量は慎重に慎重に(爆)

ちゃんと出来ましたよ。

それでは本日も産直へGO!







ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 13

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
面白い
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!)

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック