今朝のパスタ

そろそろ作っておかないといけない。



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イタリアンパセリ入りのファルファッレ。
蝶々パスタ。
明日出版される地元の本に載せていただくのですが、ファルファッレを書いていただいた。
載った以上はちゃんと作っておかないとね。
蝶々約200頭(笑)。



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同じ生地で作ったパッパルデッレ。
※ 蝶々を作るのに飽きた、との噂あり



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宇和島から甘夏が来たので、皮を砂糖煮にしてみました。
ドルチェに添えてお出しします。







この記事へのコメント

くさっきー
2019年05月19日 19:46
えひめこまち、見ましたよ~
店主かず
2019年05月19日 22:48
くさっきーさん、有り難うございます。
もう出てましたか。
明日の朝はもう1種類のを作ります!

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