今年もハモやってます

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ハモのフリット・チーズ風味。

地物のハモがかなり出てきました。
衣はサクッと、ハモはフンワリ揚げてます。
前菜でどうぞ。







この記事へのコメント

2019年07月21日 13:21
こんにちは~

白身のお魚は揚げ物にすると美味しいですねぇ。
衣サックリ、身はふんわり・・・うぅ、美味そうです!!
店主かず
2019年07月22日 17:16
ゴリライモさん、有り難うございます。
本当に食べていただきたいくらいの自信作です!
ハモの概念覆します。