松茸

カナダ産松茸。



DSCN1067.JPG



タリアテッレのカナダ産松茸・バター・チーズあえ。

タルアテッレは卵白中心で作ってるので白っぽい。
カナダ産松茸も白っぽい。
なので他の色は使わずキッパリ白い皿。
これでいいのだ。

カナダ産松茸、素晴らしく美味しいっす。







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