ポポー

数年前から地物が出てましたが、使うのは初めてです。 9月中盤に買いましたが、まだ硬く1か月近く寝かせていたのですが、一向に熟す様子が無かったので、リンゴを一緒に入れてエチレンガス放出で強制熟成(笑)。 写真は追熟後。 熟すと強い香りを放ち始めます。 ポポーのシャーベット。 …
コメント:0

続きを読むread more