イノシシ

大三島産。



DSCN1449.JPG



イノシシのロースト。

ソースは紅マドンナ。
ミカンを食べてたイノシシなので柑橘のソース。

食べた皆さん、臭みなく脂が甘くしつこくないと言ってくださいます。
しまなみイノシシ活用隊さんの処理が良いのです。
いつも完璧な状態で届けてくださって感謝です。







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この記事へのコメント

2020年01月05日 22:03
明けまして おめでとうございます。
本年も よろしくお願いしますね!

で 美味しそう~~~♪
店主かず
2020年01月06日 06:26
fiat500さん、明けましておめでとうございます。
またお目に掛かれる時を楽しみにしております!